该局建立形成“前端严控、中端严管、末端严惩”的餐饮油烟管理模式，坚持边检查、边指导、边普法，组织执法队员逐街逐巷深入餐饮单位后厨开展精准巡查，围绕油烟净化设备是否老化或正常开启、是否定时清洗、油烟管道是否符合技术导则标准、是否及时填写油烟清洗台账等问题，逐一现场核对，做到巡查执法过程全记录，确保执法文书规范下达、巡查结果准确无误，为市民群众营造干净清新、舒适便利的城市生活环境。

截至目前，建成区内共有餐饮服务企业900余家，油烟净化设施安装率100％。7月份以来，开展上门巡查280余家，月巡查率达到31％，下达《整改通知书》10家，均已整改处理完毕。